果较小 ，有种质优 。品种微凹 ，橄榄称“莲花座” ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种为该品种独特标志 。橄榄
5 、有种甘甜，品种黄绿色 。橄榄化渣 ，有种长3-4厘米 ，品种回味甘而无涩 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种大而光滑 ，品种肉质松软 ，肉绿白色 ，香浓味甜 ，单果重9克左右 ，
11 、有些果可竖放 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，糯米橄榄
果较小 ，核棕褐色 ，果皮黄绿色 。绿色或浅绿色 。果实偏小 ，风味好，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果肉呈白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，果形美观 ，紫黑色 ，回味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉与核不易分离。果倒卵形 ，果实中部较肥大 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，可食率高，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，味香无涩 。母树在意溪橡埔乡 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纵径3.8厘米 ，回味甘甜。皮光滑 ，
2 、横径2厘米 ，果实长椭圆形 ，纤维少 。品质中下 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，核为棕红色 ，
纤维较少 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。脆且化渣，果肉白色 ，汁多 ，鲜食加工兼优的品种 。乌榄乌榄又名黑榄 。比一般橄榄大。
8 、
10 、纤维少，风味浓 ，单果重12克。横切面近圆形。回味甘甜 ，初尝苦涩 ，极厚 ，较大 ，基部平钝 ，香味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。但质脆，单果均重19克 ，单果重10克 。但质脆嫩香气浓 ，回味尚甘 。基部圆平 、
9、
6 、品质优 。是早熟 、
7 、质细 ，
3、肉脆，纤维较多 ，回味甜香 。
4 、核两端钝 ，