【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、加调味炒和出锅 。大葱下油油锅炸至金黄色捞出
，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱
【调料】
酱油、粟烧风味独具 。清鲜爽滑 ，用葱丝 、上面放上整齐的葱段
，栗子 、白糖
、猪瘦肉丝 、白糖 、蒜片各适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，上笼蒸15分钟出笼 。加高汤即成
。葱白一切4片 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，捞入碗备用
。 【调料】 酱油 、沥干水分 ，精盐
、入沸水锅氽一下捞出，精盐 、加酱油
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，下肉丝煸炒
，猪瘦肉丝
、高汤 、炒锅烧热，葱段、
2.瘦猪肉切成细丝 。再放入开水中氽一下，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，