夹菜时 ，也不要为其夹菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，
一道菜上桌后 ，吃饭简介： 一道菜上桌后，夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，谨防筷子打架 。又伸筷夹另一道菜。