先撒盐，分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条。好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干，可以视情况自己延长时间 。手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，

　　8 、分钟取一根香菇根，做巨将盘放入微波炉 ，好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干）

手撕盐一小撮 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、做巨

　　4 、好吃

　　9 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，

　　2、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、

　　做法 ：

　　1、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，

　　6、用刀拍松 。香菜碎一点点 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。

　　5、不至于太干。生抽2茶匙（10ml） 、

　　7 、大火3分钟左右即可取出。摘下的香菇根 ，颠匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。平时做香菇菜时，把所有的香菇根都处理好 。

　　3 、色拉油2茶匙（10ml）  、