胡萝卜2两,浮想姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩豆腐茸 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，料酒3钱,浮想精盐8分 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡蛋清 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、味精 、联翩盐、菊花酒 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、上笼蒸约五分钟取出。联翩

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花加入佐料，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜泥 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、

责任编辑：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，