6 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
8 、详解盐 ，道老东北加少许料酒 ，少皆生抽 ，名菜往面糊里加少许食用油调匀。锅包倒入炸好的肉片，
原料 ：猪里脊肉 、料酒 、胡椒粉 、另取一只小碗 ，香菜 。
4 、
3 、鸡精、胡萝卜 、料酒，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 、醋 ，
调料 ：盐 、
2、
放入胡萝卜 ，大葱丝炒香 。用淀粉和清水调成面糊 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、7.锅里留少许底油，锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡椒粉腌制入味 。
5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
做法 ：
1 、香菜 ，白糖 ，胡萝卜切丝 。