4、新手老抽 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、厨房菜香
2、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块炖至土豆软糯，辣土准备材料 。豆烧蒜 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手料酒 、家常鸡块
辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧炒锅热油 ，生抽 、土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、
5、生抽 、
6 、
材料 ：鸡腿 、
8 、加青椒 、冰糖炒匀 。调入郫县豆瓣酱 。爆香葱姜蒜 、蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜、冰糖、葱调味 ，盐 、干红辣椒
做法 ：
1、
7、料酒 、
3 、大火收稠汤汁即可。汤汁浓稠 ，干红辣椒 。