砂锅里加猪蹄 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤葱姜 ，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　5，黄豆

　　4，蹄花汤

黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　3 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤出锅。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　2，一起煲一个半小时，炖菜这一步的话 ，捞出洗净处理好 。黄豆 。胡椒继续半小时 。加入盐，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、猪蹄焯水煮三到五分钟，