小贴士 ：
1 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
锦绣但也不要太多 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、鸡蛋一粒、又养眼荸荠去皮剁碎4 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，打散，不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后，
材料：嫩豆腐一块 、加入荸荠碎、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧 ，
2 、荸荠10粒左右 、表面裹上鸡蛋丝 、面粉一大勺
辅料：盐 、加入盐和鸡精，水淀粉 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，