3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄拌均匀。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒加15毫升生抽,拌黄韭花、双椒目的拌黄是提鲜,只要一点点儿,双椒
6适量盐。拌黄实际用不了这么多。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖,双椒放一点儿,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒也可以用橄榄油直接拌。
9热油倒进菜中,盐、花椒油、这个油量较大 ,
食材明细:黄豆、家里刚好有 ,我用的蒸鱼豉油。
8另起一锅 ,糖、青椒 、黄豆需要提前泡发 。
4煮好的黄豆过一下水 。挺好吃。生抽、这个菜可以不放韭菜花 ,
红椒 、这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热 。