切丝 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快

　　3 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢锅中加入适量冷水，版鲜香油调匀 。分钟

　　4 、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟小山笋、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，蟹味菇、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、春季巢

　　6、版鲜香油

　　做法：

　　1、鹌鹑蛋加盐煮熟。

准备好各种食材 。小山笋、

　　5 、切小段。

　　2、

　　食材 ：豌豆苗 、烧开后将蟹味菇、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。