3、萝鸡拌匀之后,独家的美用这个勾芡 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠放红椒,萝鸡勾芡
6、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制黑胡椒、味浓一小勺油
4 、香菠大火拌炒 ,萝鸡看个人喜欢 ,红椒、都行
2、菠萝切小块
7、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝 、菠萝会有点出水,拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些,放两滴生抽增鲜
4 、红椒切块 ,姜切片
6、腌制下
5、不滤渣
8、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不喜欢可以不放
4、直接将生粉放进去 ,老姜
准备工作 :
1、放少许生粉
9 、
材料 :琵琶腿 、取部分菠萝榨汁,鸡腿去骨取肉用 ,所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5 、肉切成小块
2、放生抽提鲜,锅中放少许油,黑胡椒看个人喜欢哈 ,作为勾芡用
步骤:
1 、大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、生抽 、
