9 、泼扯
14 、南方女也能玩水161g 、转陕揉成光滑面团。西经
6 、典面捞出盛在碗内 。食油
材料 ：面粉300g 、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经蒜 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
13 、饧好面团擀成长条状 ，
5、葱末2汤匙 、
4 、
2 、蒜末2汤匙 、辣椒粉码在面上 。陈醋调配好 ，均匀切割成小剂子 ，
12 、拌匀即可 。生抽 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅下水烧开 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，姜分别切末，姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，盖上保鲜膜饧1个小时 。
15 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、
3 、辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，醒好的面团搓成长条状 。用擀面杖在中间横压一下 。葱、
8 、下入扯好的面条 。
10、加入面粉，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
11 、葱、7分钟） 。大约一个30克 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
16 、盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油，