10 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
菜葱蚝油适量 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色5 、惹味排骨爆香出油后，菜葱糖适量、油煎
6 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色炒均后。惹味
9 、菜葱
材料：排骨750克 、油煎加入蚝油 ，排骨煎出油后 ，准备好材料 。
7 、生葱头切丝备用 。
4 、盖上锅盖 ，葱头适量 、不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香 。
2 、
3 、烧热锅 ，
8 、如果是偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用 。