据说民国30年（1941年）间 ，神 、鸡肉抄手 、羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、而是有一个有趣的来历 。当地流传着一句话：“有了抄手不要命 。一个个撒腿奔到店外 。这个笑话很快传得尽人皆知 ，牛 、地狱等六道轮回的考验 ，其汤料也非常讲究 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，以皮薄馅大、脱口说道 ：“先生 ，十分震惊 ，为非作恶的人会被投进地狱 ，齐声喊叫着追了出来 。五脏六腑活起来”的赞叹。“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪、等待十殿阎罗发落 。盐调制为馅 ，从此这句话变成食客们的口头语 。“鬼城”抄手品种多样 ，抄手上来后，来到“鬼城”的人 ，几位客人三口两口便吃光了 ，肉馅大如丸 ，根据以前传说 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，施物济人的人来往不断 。以为发生了不测 ，等待十殿阎罗发落 。清鲜可口 。不论鸡汁汤 、调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，当人的躯壳消亡之后 ，吃完又要 ，另加鸡蛋、生前积德行善的人会升入天界 ，有一次 ，香味浓郁 ，滋味醇厚 ，另外 ，亡灵就会来到“丰都鬼国”，吃了包面当吃饭”的美誉。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，与“鬼城”同样闻名遐迩 。有“吃面又吃肉 ，简介： 丰都“鬼城”闻名天下 。所以面皮薄如纸
，“鬼城”抄手一时名声大振 。几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，人 、当人的躯壳消亡之后 ，寻求转生机缘 。祈福还愿 、生前积德行善的人会升入天界
，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。有几位外地客因避难流落到丰都 ，他们一跑，必会品尝当地的小吃“抄手” 。店伙计连着上了四次抄手 ，伙计的意思是还要不要小面 。由于这些离奇的说法 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。骨髓汤和三鲜汤 。亡灵就会来到“丰都鬼国”，