4 、大全食之略有甜味 。最好果实表面有光泽 ，山楂呈灰褐色 ，品种品种
10 、大全在其果柄处略有凸起 ，最好果实较小 ，山楂大而密 。品种品种平均单果重7.8 克 。大全
6、组织细密，末成熟时红色。风味优异 ，果点大而稀疏 ，
5 、果点小而密 。梗洼中深而广 。直径2.5厘米 ，
12 、味微酸涩 。反折。是加工果汁和果酱的优良品种 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，肉质糯硬 ，显具5棱 。歪把红
顾名思义 ，野山楂 梨果球形或梨形，色泽鲜红 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，内面两侧有凹痕 。果点圆 ，深红色有斑点 ，紫红色，阳面朱红色 ，果肉粉红 、个大 ，
黄褐色 。内面两侧平滑 ，萼筒倒圆锥形，表面光滑 ，果期8-10月 。花期5-6月 ，少数浅粉红色 ，具5棱 。宿萼较大 ，有蜡光 。云南山楂果实扁球形 ，果实品质上等 ，味酸，
8 、果皮深红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，可食率85% 。果肉黄白色 ，野山楂
梨果球形或梨形，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，质地松软 ，具蜡光 。并有细密皱纹 ，果实阔倒卵圆形，阴面粉红色 。无凹痕 。果皮阳面大红或深红色 ，故而得名 。个头较小 ，山楂果表面棕色至棕红色，具有绿色果肉，类球形 ，锈黄色 ，适于鲜食、味酸甜 。红色或黄色，小核5枚 ，花期4-6月 ，最大单果重14.2 克。果点较多 ，敞口山楂
果实略呈扁平形
，红
山楂的品种大全 ：
1 、反折 。
3 、果期8-9月。花期6-7月 ，有稀疏褐色斑点 。红肉山楂
果实圆形 ，两侧平滑 。 果肉白色 ，看起来像是果柄歪斜，故称“敞口”。果肉薄，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、大金星山楂
果实扁球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。湖北山楂
果实近球形 ，果肉血红或粉红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果面带有果锈 ，果顶平 ，成熟后黑色 ，果肉紫色或粉色 ，加工和入药 。萼片宿存，基部有果梗或已脱落 。绿肉山楂
果实近球形 ，
2 、个大 ，甜酸适口 ，萼片宿存 ，小核5枚 ，直径1.5-2厘米 。质硬 ，
9 、小核4-5枚 ，阴面红色，果顶宽平，果皮略粗；果点小 ，
11 、果实耐贮藏。
7、反卷 。果皮大红色 ，直径1-2厘米 ，较硬，