9、
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下,自酿沥干水分 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,密封,自酿
葡萄彻底晾干水分;4 、自酿全部留用;
5 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿捞出,葡萄添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎,果肉和种子分离,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、20天左右,放到阴凉处,室温下保存;
7、让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ,搅拌均匀;
6、看瓶内没有气泡产生,装进干净 、
